Ont vie de si peut...

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# Posté le vendredi 13 novembre 2009 13:39

La fin de mes reves et le début d'un autre

La fin de mes reves et le début d'un autre
Un jour sur une route étoilés... je t'ai trouvé toi...
Ta effacer mes rêves... pour ecrire les nôtres....

Nous deux ont est juste liée par la vie..
Je marche parfois la tête dans les étoiles..
Je regarde le ciel, et je rêve d'une marche sans fin entre les nuages.
Réussir à me trouvé moi même, avant de vouloir tout réussir.

Je voulais vivre sur un nuages.. ecrire des balades et des chanson.
Mais sa serais dommage de pas t'avoir à mes coté... pouvoir te voir délirer sans cesse...
et me dire à chaque fois que tu sourit... que ma vie est belle.

Mes rêves dans les tient, et les tient dans les miens... sa devrais donner quelque chose de pas mal...

Un jour sur des notes du passé, ont ma dit que le plus grand des bonheur c'etais d'être deux...

Et moi mon rêve.... c'est d'un jour être trois...
Toi... moi et un petit toi ;)
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# Posté le vendredi 13 novembre 2009 12:57

Modifié le samedi 14 novembre 2009 09:04

song for your life

Ma vie c'est une chanson sans fin....
Quelque pas de danse sur l'infini...
Une réflexion..qui perdure, jusqu'aux bout de la nuit..

Parfois je me met à dansé sur des sonorités de mon passé..
Je cherche des mots à placer...
Deux, trois mots, pour expliqué vers quoi je me dirige..
Mais ma vie prend trop de sens.. trop de virage...
Au finale ont est spectateur de sa propre vie...

Ont ma dit un jour... danse et regarde devant toi..
Mais quoi que je fasse, la vrille ce fait en arrière, en pas glissé..
Dansé sur des notes sans fin... sa fait revenir en arrière...
Des pas chanté sur des lignes d'horizon...


J'oublie pas d'ou je vient...labas loin sur un horizon en couleur...
Je suis née d'une music fixé sur un ciel bleu étoilé...
Alors quoi qu'on dise... je suis obligé de chercher des étoiles sur le plafond sombre de la nuit..

Une pensé pour deux casse noisette en puissance, qui font de ma vie un bonheur...Good life..
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# Posté le mardi 03 novembre 2009 04:39

Modifié le mercredi 04 novembre 2009 04:39

Souvenir d'un ciel en couleur.

Souvenir d'un ciel en couleur.
Je regarde le ciel et les nuages qui le remplisse..
Et toute cette pluie, sa me fait juste pensé à des temps oublié.
Ou avec vous .. Sur des notes oubliés, je chantais ma vie en couleur....


Roi d'un jour sur des notes de pluie.... plein d'illusion...

Les année passe et ont efface tout comme du sable sur une vitre....
Le temps passe si vite.... Chaque minute est un cadeau...
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# Posté le lundi 02 novembre 2009 04:47

Longe de Thon Rouge Poêlée à la Vanille et au Vinaigre Balsamique

Longe de Thon Rouge Poêlée à la Vanille et au Vinaigre Balsamique
Voici une petite recette simple..
Pour les amateurs de bonne chose.

Un poêlé de thon à la vanille.

Ont le coupe juste en cube, et ont arrose avec une vinaigre balsamique , du jus de citron et ont saupoudre de vanille.

Pour 4 personne:

1 gousse de vanille
Le jus de 1 citron vert
8 cuil. à soupe d'huile d'olive
4 cuil. à soupe de vinaigre balsamique
2 cuil. à café de sucre en poudre
4 tranches de longe de thon
Estragon, poivre du moulin.

Fendre la gousse de vanille et récupérer les graines. Tailler l'écorce en filaments et réserver pour la décoration.
Dans un bol, mélanger les graines de vanille, le jus de citron, l'huile, le vinaigre et le sucre. Fouetter pour homogénéiser la marinade. Napper les tranches de poisson. Assaisonner avec le poivre du moulin. Couvrir d'un papier film et placer 1 heure au réfrigérateur.

Sortir et égoutter les tranches de thon tout en conservant la marinade.

Dans une sauteuse, faire chauffer 3 cuillères à soupe de marinade. Cuire à feu vif les pavés de poisson 2 minutes sur chaque face. Débarrasser et déglacer avec le reste de marinade. Couper les tranches en cubes et dresser sur des assiettes. Napper de marinade. Décorer avec l'estragon et les écorces de vanille.

Suggestion :

Accompagner d'un riz parfumé ou d'un riz rouge de méditerranée.

Accord met et vin :

Un blanc équilibré et aromatique (Graves, Sancerre, Côte de Provence) ou un rouge peu tannique (Sancerre, Côte du Rhône, Saumur Champigny).
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# Posté le dimanche 25 octobre 2009 07:07